L’ambiente 2017-12-05T11:02:40+00:00

PODERI VAIOT SI PRENDE CURA DELL’AMBIENTE

Tutelare l’ambiente è importante per Poderi Vaiot, grazie ad una tradizione vitivinicola da sempre fondata sull’equilibrio tra uomo e natura.
Tutti i trattamenti effettuati in vigna sono controllati e seguiti con la massima cura e attenzione. La maggior parte del lavoro è fatto manualmente al fine di preservare la biodiversità naturale di queste terre. Nei vigneti di proprietà di Poderi Vaiot crescono molte erbe spontanee a beneficio dell’ecosistema e della salute e l’intento è quello di preservarle riscoprendone gli usi e le proprietà.

erbe spontanee del roero

Alla scoperta delle erbe spontanee del Roero: