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16 11, 2018

Merenda Sinòira: l’aperitivo piemontese

Oggigiorno non esiste locale che non proponga a chi esce dall’ufficio una breve pausa, a base di sfiziosi stuzzichini e cocktail esotici. Parole come happy hour, aperitivo, apericena sono termini che ormai fanno parte del vocabolario comune, e anche [...]

16 10, 2018

Weekend d’autunno tra Langhe e Roero

Il 23 settembre scorso è ufficialmente iniziato l’autunno, stagione ambivalente in grado sia di regalarci caldi strascichi d’estate, che piovosissimi anticipi di inverno. Qualunque sia la condizione meteorologica, nel Roero e nelle Langhe c’è sempre un modo perfetto per [...]

16 09, 2018

La vendemmia: quando nasce un buon vino

Il mese di settembre porta con sé i colori dell'autunno e un po’ di malinconia per la fine dell'estate. Malinconia che non riguarda, tuttavia, le colline del Roero: qui settembre è una vera e propria festa perché inizia la [...]

16 06, 2018

Enoturismo: l’importanza della visita in cantina

Con i suoi colori e la sua tradizione, il Roero si conferma la meta ideale per una fuga dalla realtà. Un sogno accessibile grazie alle dolci colline ricoperte da vigneti nei suoi paesaggi, che offrono la possibilità di vivere lo [...]

16 05, 2018

Come risvegliare il tuo sommelier interiore

L’arte della degustazione rende gli appassionati di vino capaci di appropriarsi dei segreti dei sommelier per impiegarli come dei veri e propri rituali. Rompere gli schemi, abbandonare la comfort zone, cambiare il modo in cui ci si approccia [...]

16 04, 2018

Né bianco né rosso: lo spumante è rosa

È versatile, fresco e leggermente aromatico, si adatta in ogni situazione ed è il vino ideale per brindare alla bella stagione. Il rosé è un vino trasversale, dal colore seducente e il perlage vivace e la sua personalità [...]

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